之前就想寫這間了！不過當時要寫的是負評。
這家在公益商圈很夯的店，在北屯似乎是水土不服，每次光顧都是冷冷清清，連端上來的餐也都溫度不高。
在我打算去拍照片的時候，居然沒開了！原先以為是棄守，但是過一陣子又看到開門營業，今天就去一探究竟。
外觀。
位於崇德路、旅順路口，中科大飯店一樓。
點菜單。
多了不少新菜色。他家的價位遠高於北屯這邊的麵館，或許是這原因讓他們在這邊一直不太順，畢竟系出同門的「老向的店」距離並不遠，老向的價格可就平易近人多了！但是品膳西湖的用餐環境遠勝過老向，這部份的成本也不能不幫品膳贊聲一下。
今天點餐內容。
吃品膳西湖必須要有心裡準備，絕對要有耐心，好吃的東西是需要時間料理的。
等候的時候，去夾了些店家炒的辣椒來吃，好吃吔！
看起來像是很辣，其實一點也不會。要不是老闆有點綴了一些朝天椒，根本沒有辣度。
小朋友說想吃茄子，所以去端了這盤，50元。
茄子燒得軟爛入味，馬上被掃空。
麻醬麵，70元。
芝麻醬很香，麵條雖然偏細，但Q度十足，醬麵比例抓得相當精準，很容易拌勻，吃完也不會剩一堆醬。
牛肉泡菜蓋飯，100元。
這道主要是吃品膳西湖超人氣的泡菜，拌飯確實相當好吃，米粒清楚而爽Q。
牛肉酸白菜燴餅，160元。
燴餅也是品膳西湖的招牌麵食，搭配爽口不膩味的酸白菜，美味滿點！
羊肉泡菜炒疙瘩，160元。
這道的關鍵當然又是泡菜，不過有點小失敗的是泡菜味道並沒有被提出來，吃起來有點泡菜歸泡菜，疙瘩歸疙瘩的感覺。
老闆招待的滷豆腐，滷汁味道很香，豆腐也滷到入味。如果自己點的話，這道是30元。
結帳時跟老闆小聊了一下，原來先前休息是因為人手不夠，加上跟中科大飯店承租的空間有點硬體上的問題。現在老闆親自過來坐鎮崇德店，相信生意會日益興隆。
地址：台中市北屯區旅順路二段5號
電話：(04)2247-5653
刷卡：不可
停車：可停在中科大飯店停車場
營業時間：11:00-22:00
不過是轉眼成空 
你好，我是品膳西湖的網路專員，在此我先替公司感謝您的推薦。
本店尚待改進的部份必定會在近期內改善，期望您再次到本店用餐時，能夠獲得更大的滿足感！
關於好的部份，還要麻煩您替我們多加宣傳，謝謝您！
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這家眞的好吃，今天來第三次了，每次都點不一樣，竟然都很好吃
品膳西湖我去吃過三次，每次都不一樣菜，真的不錯吃。
品膳西湖對你的指正會虛心檢討。品膳西湖能在西區、南屯區十年东讓客人接受。在北屯（1）不會是水土不服（2）不會是轉眼成空的。品膳西湖當時在中科飯店執行董事一再邀請之下承租現址、但在承租營業後中科飯店硬體變動（造成客人、上廁所、進出不變）。在這特別感謝之前承租麵包店的老板娘，聽到品膳西湖要承租中科飯店，再三勸阻不要承租，因為講好的事情，到最後都变樣。這也是部分承租房子，做生意人的痛苦