[食記]鹿港香ㄚ城烤鴨附設快餐港式燒臘 January 23, 2011

大多數人想到鹿港就是蚵仔煎、麵線糊、肉包、蝦丸等小吃，不然就是各色糕點。但是鹿港在地人平常都只吃這些嗎？當然不是。今天就來到一家鹿港在地人很愛的便當店──香ㄚ城。

 

先看看排隊的盛況！

從我們11:30開始排到12:10終於買好離開，一直保持著約50人的隊伍，能夠讓鹿港人願意排半個小時買回家吃的便當，想必有其獨到之處！

 

入口處有清楚的標示：買便當排隊，買烤鴨入內。

 

店址門牌。

 

店外的扛棒有菜單。這種價格在中部算是行情價，可見並不是走低價位路線。在一堆燒臘中出現「蒲燒鰻魚」，有點突兀，而且價位直接double，下次應該買來嚐嚐。

終於進入店內，工作人員各自固守崗位，相當忙碌地迅速確實，難怪消化人龍速度那麼快，所有烹調過程也全部透明化讓你一目瞭然。

 

店內有更完整的菜單。

烤鴨的價位比起中部隨處可見一隻190的算高了！不過那種的你敢吃嗎？

 

烤鴨區吊掛著十來隻烤鴨，看起來是港式烤法，不是在拼酥脆鴨皮路線。

右邊那隻臉正對著我。

 

不純砍頭！

片鴨肉的腳手快到來不及拍。

 

後來買了我覺得最超值的鴨腿飯，這在台中通常要賣到80元一顆。

另一個是港式三寶飯，吃看看烤鴨以外的口味如何。三寶飯給到油雞腿還真是慷慨啊！

米飯口感走鹿港人喜愛的Q軟路線，不是我偏好的死硬路線。飯量不少，都市上班族應該會剩一堆。配菜很是一般，或許是沒讓顧客選配菜的緣故，所以只好走大眾路線。

所以重點還是在烤鴨和其他燒臘，這燒臘說優到很優也沒有，但是肉質不賴！不是台中便當店慣用的那種廉價肉品軟爛爛的口感，鮮甜有嚼勁，難怪可以在鹿港成為人氣店家。

 

香ㄚ城烤鴨附設快餐港式燒臘（Google Map）

地址：彰化縣鹿港鎮民權路81號

電話：(04)776-2200、776-2500

營業時間：午晚餐時段

停車：靠運氣